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大内脆皮鸭，钻研脆皮鸭的匠心品牌，大内脆皮鸭聚焦烧腊这一特色品类，秉承“现烤、现做、现卖”的产品理念，塑造食客对大内脆皮鸭的味觉认知。
大内脆皮鸭重视产品品质，苛刻的选料和严格的品质控制保障了产品的新鲜度，以“当餐卖完，到点折扣”的独特模式，强化了消费者对大内脆皮鸭菜品新鲜、绝不隔餐的品牌认知。
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